今回は2022年5月24日に発売された高級コロンビアスプレモブレンドのアイスコーヒーをレビューしていきます。通常アイスコーヒーとも比較しています。
セブンイレブンの高級コロンビアスプレモブレンドのアイスコーヒーが気になっている
苦めのコーヒーが好き
コロンビアスプレモについて
コロンビアスプレモという言葉は聞いたことがある方が多いと思いますが、コロンビアスプレモとはコロンビアのコーヒー豆の特定銘柄で、最もグレードが高い格付けです。
コロンビアは豆のサイズで格付けが行われていて最も大きいスプレモが最上級グレードになります。
一定量に占める豆の割合が、スクリーン17以上のものが80％以上と規定されています。
実際に見たことがある方は方がどれぐらいおられるかわかりませんが、すごく大きい粒です。マシンの上部から透けて見えますので興味のある方は見てみてください。
公式HPでは以下のように紹介されています
コロンビアスプレモの豆は甘い香りと柔らかな魅力のコロンビア豆。その中でもスペイン語で最上級を意味するスプレモは、最高等級豆に位置付けられており、その名前に恥じない芳醇な甘い香りとまろやかな酸味、そしてなめらかな口当たりが特徴です。さらに一般グレードの豆に比べて大きい豆のみを厳選することで安定した品質をキープしています。
高級コロンビアスプレモブレンドの特徴
今回の新ブレンドは「3つの衝撃」という事で３つのこだわりを押しています
- 高級豆100パーセント
コロンビア・スプレモ豆とタンザニアキリマンジャロ豆だけを厳選使用 - コク深！長時間焙煎
時間をかけた丁寧な焙煎により、力強いコクとやさしい甘みのある味わいに。 - 香る！蒸らし抽出
蒸らし時間にとことんこだわり、スプレモ豆の香りが広がる抽出
「中煎り」「中深煎り」「極深煎り」と3種の異なる焙煎豆を使用し、「極深煎り」比率を高くし、力強いコクを感じる一杯にしているそうです。
抽出時にじっくりと蒸らすことで、高級豆ならではの香り高さを追求しているとのことです。
ホットとアイス同時発売
今回の高級コロンビアスプレモブレンドはホットとアイス同時発売となります。
今回はアイスコーヒーについて見ていきます。
↓ホットはこちらから
アイスコーヒーの4つのこだわり
公式HPで以下のように説明されています
- 豆のこだわり
アイスコーヒー専用のブレンドを一から見直し渋皮も丁寧に除去することで香りが今まで以上に引き立つ様に。輸送は１０度以下で。 - 焙煎のこだわり
焙煎度によってコーヒーの香りの立ち方が異なるため、三段回に焼き上げるトリプル焙煎の採用により求める香りを引き出しています。 - 抽出のこだわり
引き立てのコーヒーを一杯ずつペーパードリップ。たっぷりの豆を少ないお湯でじっくりと抽出するため香り高い仕上がりに。豆量は1.2倍（ホットコーヒー比） - 氷のこだわり
不純物を取り除いた溶けにくく純度の高いクリアな氷（無味無臭）はコーヒーを香りをさらに引き立てます。
価格と外観
Rサイズ 130円（税込140.40円）
Lサイズ 218円（税込235.44円）
通常のアイスコーヒーがRサイズ100円、Lサイズが180円です。
※2022年7月よりレギュラーサイズで10円、ラージサイズで30円値上げします。
新価格はレギュラーサイズが110円、ホットのラージサイズが210円になります。
去年販売されていた高級キリマンジャロブレンドアイスはRサイズ110円（税込）、Lサイズが160円だったのでさらに価格帯が上がり過去最大級の価格になりました。
近年コーヒーの価格が全体的に上昇していますがそれ以上に原料にこだわっているのだと思われます
カップとは専用のものが用意されています。
今回のコロンビアスプレモブレンドは金色のラインが入っていおり高級感を演出しているように思いました。
下の画像は去年あった高級キリマンジャロブレンドアイスのカップです。
似ていますがシンプルなデザインでした。
発売期間
2022年5月24日から全国のセブンイレブンで順次から発売されています。
今のところいつまで販売されているのかは不明です。
買い方
私の近くの店舗ではいつものアイスコーヒーのカップがある位置ではなく冷凍食品のコーナーに置かれていました。最初分からなくて店員さんに聞きました。
青い蓋に金色の文字で書かれているパッケージが目印です。（写真右）
いつもの高級シリーズと同じく、全自動のマシンのみが対応です。
ミルクが出る方では購入できないためご注意ください
ホットの高級コロンビアスプレモでは半分ぐらいの量で途中で止まる時間がありますが、アイスの方は一挙にコーヒーが出てきます。
シロップもあります
ブラックが苦手な方はマシンの近くにあるゼロカロリーシロップを試してみてはいかがでしょうか。
レジ横に黒蜜もありました。こちらを試しても良いかもしれません。
濃度測定
恒例の濃度測定を行いました。
今回もアタゴのコーヒー濃度計で濃度を測定しました。
今回は通常のアイスコーヒーのも一緒に比較してみました。
フタを開けて上部からみたところ。
目で見た感じはあまり変わりありませんでした。
まずは高級コロンビアスプレモアイスの濃度を測定したところTDS＝1.06となりました。
次に通常の通常のアイスコーヒーのの濃度を測定したところこちらも先ほどの高級コロンビアスプレモと同じくTDS=1.06となりました
飲んでみた感想と通常のアイスと比べてどうだった？
まずは高級コロンビアスプレモブレンドは一口目にガツンと苦味がきて飲みごたえがあります。その後もこの強い風味が持続します。酸味はほとんど感じません。香り高くて香ばしくこれぞアイスコーヒーという味です。苦味が好きな方は好きな味だと思います。後味に僅かにしぶみが残りました。酸味が苦手な方におすすめです。
通常のブレンドの方は苦味はそれほど強くはなく後味に酸味も少し感じます。そのためキレがよく飲みやすいです。軽やかなバランスです。
通常のブレンドはスッキリして単独ではこちらの方が飲みやすい印象です。
同時発売されている高級コロンビアスプレモブレンドホットではコクがありながら飲みやすく仕上げているのに対し、アイスでは苦味がガツンと来るパンチのある味でした。同じ品種の豆ですが特徴が大きく異なる印象です。比較してみるのも面白いと思います。
まとめ
みなさんもぜひお試しください♬
