セブンの新作【高級コロンビアスプレモブレンドホット】を通常ブレンドと比較してみたよ【レビュー】

ケンケン

コーヒー好き薬剤師でJ.C.Q.Aコーヒーインストラクター1級の資格を持つケンケンです。
今回は2022年5月24日に発売された高級コロンビアスプレモブレンドのホットコーヒーをレビューしていきます。通常のホットコーヒーとも比較しています。

この記事は以下の人におすすめ

セブンイレブンの高級コロンビアスプレモブレンドのホットコーヒーが気になっている

酸味のないコーヒーが好き

コロンビアスプレモについて

コロンビアスプレモという言葉は聞いたことがある方が多いと思いますが、コロンビアスプレモとはコロンビアのコーヒー豆の特定銘柄で、最もグレードが高い格付けです。

コロンビアは豆のサイズで格付けが行われていて最も大きいスプレモが最上級グレードになります。

一定量に占める豆の割合が、スクリーン17以上のものが80％以上と規定されています。

実際に見たことがある方は方がどれぐらいおられるか分かりませんが、すごく大きい粒です。マシンの上部から透けて見えますので興味のある方は見てみてください。

公式HPでは以下のように紹介されています

公式HPより引用

コロンビアスプレモの豆は甘い香りと柔らかな魅力のコロンビア豆。その中でもスペイン語で最上級を意味するスプレモは、最高等級豆に位置付けられており、その名前に恥じない芳醇な甘い香りとまろやかな酸味、そしてなめらかな口当たりが特徴です。さらに一般グレードの豆に比べて大きい豆のみを厳選することで安定した品質をキープしています。

高級コロンビアスプレモブレンドの特徴

今回の新ブレンドは「3つの衝撃」という事で３つのこだわりを押しています

公式HPより引用

高級豆100パーセント
コロンビア・スプレモ豆とタンザニアキリマンジャロ豆だけを厳選使用
コク深！長時間焙煎
時間をかけた丁寧な焙煎により、力強いコクとやさしい甘みのある味わいに。
香る！蒸らし抽出
蒸らし時間にとことんこだわり、スプレモ豆の香りが広がる抽出

ケンケン

ブレンドの場合、メインの豆以外は価格の安いコマーシャルコーヒーを使う事が多いのですが今回はブレンドに至るまでこだわっています。

「中煎り」「中深煎り」「極深煎り」と3種の異なる焙煎豆を使用し、「極深煎り」比率を高くし、力強いコクを感じる一杯にしているそうです。
抽出時にじっくりと蒸らすことで、高級豆ならではの香り高さを追求しているとのことです。

ホットとアイス同時発売

今回の高級コロンビアスプレモブレンドはホットとアイス同時発売となります。

今回はホットコーヒーについて見ていきます。

↓アイスはこちらから

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価格と外観

Rサイズ　130円（税込140.40円）
Lサイズ　181円（税込195.48円）

通常のホットコーヒーがRサイズ100円、Lサイズが150円です。
※2022年7月よりレギュラーサイズで10円、ラージサイズで30円値上げします。
新価格はレギュラーサイズが110円、ホットのラージサイズが180円になります。

ケンケン

近年コーヒーの価格が全体的に上昇していますがそれ以上に原料にこだわっているのだと思われます

カップとは専用のものが用意されています。
今回のコロンビアスプレモブレンドは金色のラインが入っていおり高級感を演出しているように思いました。

下の画像は去年あった高級キリマンジャロブレンドのカップです。
似ていますがシンプルなデザインでした。

発売期間

2022年5月24日から全国のセブンイレブンで順次から発売されています。
今のところいつまで販売されているのかは不明です。

買い方

私の近くの店舗では通常のカップの隣に置かれていました。青色のカップが目印です。

いつもの高級シリーズと同じく、全自動のマシンのみが対応です。
ミルクが出る方では購入できないためご注意くださいホットの高級コロンビアスプレモでは上の写真のように半分ぐらいの量で途中で止まり、少し時間をおいて上まで注がれます。
一方、アイスコーヒーでは途中で止まることなく一気に注がれます。アイスとホットで蒸らしの工程が異なるようです。このあたりはこだわりポイントなのでしょう。